主料:
糯米粉,
300克,
白砂糖,
3勺,
红糖,
2勺
辅料:
食用油,
少许红糖粑粑的做法步骤
1.准备300克糯米粉,2勺白砂糖。
2.一边倒入清水,一边搅拌成絮状。
3.揉成面团,醒10分钟。
4.面团搓成长条,切成小剂子。
5.取一个剂子,搓圆,按压一下成饼状。
6.两勺红糖,1勺白砂糖热水冲开备用。
7.锅中油预热,放入做好的红糖粑粑。
8.红糖粑粑煎至两边微黄,倒入红糖水,大火煮开,转小火煮3分钟。
9.收好汤汁即可。
10.装盘开吃,特别香糯。
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小吃 其他菜系 糯米粉
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